餐飲品牌策劃的建設(shè)任務(wù)是積累品牌資產(chǎn)，其實現(xiàn)的重要手段是加強(qiáng)質(zhì)量和品牌傳播。質(zhì)量是品牌策劃的基礎(chǔ)，沒有卓越的質(zhì)量保證，就不可能有成功的品牌。那么，做餐飲品牌策劃有哪些優(yōu)勢呢？

1.餐飲品牌策劃是維護(hù)餐飲企業(yè)聲譽(yù)的保證。品牌是產(chǎn)品和企業(yè)的象征。為了維護(hù)品牌和企業(yè)聲譽(yù)，企業(yè)應(yīng)該盡力保證產(chǎn)品的性能和質(zhì)量，而不是偷工減料，降低服務(wù)質(zhì)量，顛覆自己的“品牌”。品牌是唯一的,注冊后受法律保護(hù)，禁止他人使用，保護(hù)了企業(yè)利益。

2.餐飲品牌策劃有利于廣告效果。如果餐飲企業(yè)的產(chǎn)品沒有自己的品牌，就很難與其他企業(yè)的產(chǎn)品區(qū)分開來。它還經(jīng)營烤鴨。如果你經(jīng)營北京全聚德烤鴨，你的市場效果會大不相同。如果一個企業(yè)的品牌能夠成為一個著名的品牌，它將對消費者產(chǎn)生巨大的吸引力，形成消費者對成功品牌的追求和迷戀。

3.餐飲品牌策劃有利于提高餐飲企業(yè)的競爭力。品牌的競爭力體現(xiàn)在它的價值上。品牌的受歡迎程度越高，品牌的追求者就越多，其價值也就越大。通過了解品牌名稱和標(biāo)志，消費者可以幫助消費者了解和購買產(chǎn)品，從而增強(qiáng)消費者的購買信心，提高消費者購買決策的效率。滿足消費者的個人偏好，并使他們有一種心理滿足感。通過培養(yǎng)消費者的品牌忠誠度，鼓勵消費者重復(fù)購買；通過品牌所體現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量，消費者確信他們正在購買高質(zhì)量的產(chǎn)品，即使他們付出了高昂的價格。

品牌的價值提高了企業(yè)的競爭力，同時也為競爭對手進(jìn)入同一個市場設(shè)置了障礙。總之，餐飲品牌策劃不僅僅是一個零碎的餐飲推廣活動，更是一個完整的過程。品牌策劃是在一個不斷發(fā)展的營銷環(huán)境中進(jìn)行的，因此適應(yīng)營銷環(huán)境的變化，抓住機(jī)遇是當(dāng)務(wù)之急。

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