美國品牌管理大師戴維阿克曾經(jīng)說過:競爭有兩條途徑:一是做得比其他品牌好,更受歡迎;二是基于品類或品類創(chuàng)新,通過消費者偏好來排斥競爭對手。因此產(chǎn)品包裝設(shè)計需要洞察消費者的需求。
成熟品牌面臨市場拐點,意味著新品牌有更多的機會,但機遇和挑戰(zhàn)并存,新產(chǎn)品的生存和發(fā)展實際上比過去更加困難。根據(jù) Nielsen相關(guān)報告統(tǒng)計,在研究的25,000個新產(chǎn)品中,只有50個幸存,而且新產(chǎn)品的陣亡率超過90%,這是一組令人震驚的數(shù)據(jù)。但在這背后,存在著從研發(fā)源頭開始的試錯心理、產(chǎn)品開發(fā)的不穩(wěn)定、對產(chǎn)品市場需求的洞察、培育新產(chǎn)品的耐心、包裝建設(shè)能力等綜合原因所表現(xiàn)出來的結(jié)果。
從市場競爭激烈的乳制品品種來看,莫斯利安開創(chuàng)的常溫酸奶解決了低溫酸奶冷鏈覆蓋率低帶來的運輸和存儲問題,而在常溫特性下,購買酸奶的主流人群女性、兒童,迅速成為乳制品中增長最快的品類之一,以常溫酸奶為基礎(chǔ)的瓶裝飲用型、果粒型等,對消費者購買酸奶的主流人群女性、兒童而言,快速成為乳制品中增長最快的品類之一。而且品牌包裝在品類中具有代表性的特點也隨著品類的發(fā)展而深入人心。
近幾年來,通過消費者需求洞察而取得成功的品類有很多,如以小茗同學(xué)、茶π為代表的基于茶飲料品類升級需求的細分產(chǎn)品系列;以茶飲料為代表的產(chǎn)品系列則是以茶飲料為代表的。但是,這并不意味著挖掘需求就能成功,我們看到的成功新品僅僅是一年無數(shù)推新產(chǎn)品的冰山一角,其背后的支撐除了需求洞察力、趨勢預(yù)測之外,更是一個成本投入和恰到好處的機會。
